viernes, 12 de diciembre de 2014

Fideos negros con gambas y gulas

Bueno pues aquí estoy una vez mas con una receta salda que esta entre mis favoritas desde hace mucho tiempo. Y es que desde que la probé en Sevilla un día de tapas, no he parado de hacerla una y otra vez.
Es una receta sencilla, con ingredientes nada fuera de lo común y que me permite comer pescado, que he de reconocer que me cuesta y además también incluye la pasta que es mi comida favorita por excelencia.
En cuanto a los fideos negros los míos son de Lidl pero en Carrefour se que los hay también y en Corte Ingles e Hipercor. Ademas esta receta es a prueba de novios, abuelas y todo tipo de familiares y amigos que ya la han probado y no han dejado nada, jejeje.
Ademas quería haceros una petición y es que como se acercan unas fechas tan señaladas y tan importantes en cuanto a comida se refiere, si tenéis algunas sugerencia o petición porfa no dudéis en escribirme.

Y ahora viene la otra parte del blog. Normalmente suelo subir post mas a menudo, pero esta semana he estado un poco perdida, la verdad la búsqueda de trabajo a la misma vez que me absorbe me desanima ya que aun no sale nada y por otro lado mis padres me invitaron a pasar el Puente en Madrid ( lo cual sirvió para despejarme) así que mi post tuvo que esperar. Pero vamos que aquí estoy otra vez y con muchas cosas en mente para manteneros ocupados estas navidades.

Gracias por leerme y que alguien se manifieste!!!!!

Fideos Negros con gambas y gulas. 2 pax

- Unos 100 gr. de gambas crudas
- Un paquetito de gulas
- 80-100 gr de fideos negros por persona
- Ajos (3 dientes)
- Aceite
- Avecrem
- Sal
















Primero ponemos el agua a hervir y añadimos los fideos para que se cuezan, añadimos el avecrem una pizca de sal y un poco de aceite al agua



 Ahora picamos los ajitos y los doramos


Una vez dorados añadimos la gulas, que no hace falta que estén descongeladas



Mientras picamos las gambas, a mi me gustan cuanto mas pequeñas mejor y se las añadimos a las gulas




 Ya solo falta escurrir la pasta y añadirla a las gulas y las gambas. La salteamos un poquito...




Listo y a disfrutar!!!



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